El agua es mala?

Hola de nuevo!

Hace un dia hice un comentario sobre una publicación de Juanpa Zurita sobre su nueva marca de agua embotellada, con el lema "directo del manantial a la botella", el cual además de ignorante se me hizo super irresponsable y tonto.

Hay 1 mil razones por las cuales me siento molesta con este tipo de decisiones que toman las personas.

Primero claro que, esta nueva empresa no solo piensa extraer agua de los manantiales (explotarlos) sabiendo que este liquido vital, un recurso no renovable se esta acabando, si no, además terminar con la biodiversidad que en estos manantiales habita.

Ahora sumandole a esto que ya hay otras mil marcas que explotan manantiales porque querriamos OTRA MÁS?

Excluyendo en mi escrito el hecho de que necesita UN MONTÓN DE PERMISOS, de instituciones gubernamentales tanto ecologicas como no ecologicas. Y toda la basura de los plasticos de sus botellas que va a causar, aunque sean reciclables, SABEMOS que lo que más hay en el mar despues de colillas de cigarro son los microplasticos, abundan en la arena y en el agua, infiltrandose en los aparatos digestivos de los animales que viven en el mar, terminando por matarlos.

Enfin, ese tema si se lo saben al derecho y al revez, en general, GENERAR MÁS PLASTICO EN UN BOTELLA INNECESARIA DE UNA AGUA INNECESARIA es una muy mala idea.

"Las campañas de agua embotellada están disfrazadas de “ecológicas” y las compañías hacen lo suyo con la etiqueta “socialmente responsable”. En conjunto con autoridades federales, estatales y municipales embotellan el agua de las comunidades y la venden incluso por nichos: para niños, para deportistas o para mujeres preocupadas por su figura, entre otros."

"Se estima que en México sólo el 15 por ciento de los desechos de PET se recicla, el resto va a la basura y tiene procesos de degradación que duran hasta 100 años.

Gian Carlo Delgado expuso que las campañas de reciclaje vienen desde 1990, cuando Coca-Cola y PepsiCo se comprometieron a usar hasta 25 por ciento de PET reciclado, cosa que no se ha logrado; tampoco ha funcionado el reciclaje “botella a botella”, pero este no puede ser mayor del 50 por ciento por un proceso de degradación al que entra la resina, por lo que la industria sigue siendo dependiente de lo que denomina “resina primaria”.

Lo mismo sucede con la “botella verde” de Ciel, que aunque es elaborada con un 30 por ciento de materiales provenientes de plantas, la vida útil y composición es la misma que la del PET. “se debe asumir la denominada responsabilidad extendida del productor, es decir, deben responsabilizarse del 100% de la recogida, eliminación y reciclaje del PET”, indica."

"“Es una cantidad de energía y de emisiones de gases invernadero enorme, es muy contaminante y tiene costos ambientales fuertes, tiene gastos económicos muy altos. Para las familias más pobres representa una cantidad considerable en sus recursos y por donde se le vea, los impactos son negativos a nivel de sociedad, de finanzas públicas, de medios ambiente y de economía de las familias”, destacó Calvillo."

Ahora, pasando al tema del AGUA, porque digo que es tan mala consumirla?

Antiguamente, nuestros ancestros se hidrataban con el agua de los manantiales, rios y hasta de la lluvia. Estas aguas, o liquidos, no solo contenian sales naturales, si no, minerales importantes que nos ayudaban al buen funcionamiento de nuestro cuerpo, y cuando me refiero al buen funcionamiento no hablo de diluirnos la grasa o "mantenernos hidratados", más bien hablo de las conexiones electricas que hay en nuestro cuerpo que se ayudan de la conductividad de la sal y de ciertos minerales para llevarse a cabo, no es nuevo saber que nuestro cerebro genera las conexiones con choques electricos, y de donde creen que nuestro cuerpo saca la conductividad? asi es. Estos minerales y sales en idioma medico o cientifico se llaman electrolitos.

Los electrolitos son cualquier sustancia (OJO SUSTANCIA) que contiene iones libres, que hacen que se comporte como conductor electrico.

Hagamos un ejercicio mental que en si es un experimento cientifico, hagamos electrolitos.

.. Las disoluciones de electrolitos = electrolitos, se forman NORMALMENTE osea, comunmente cuando una SAL se coloca en un disolvente tal como el AGUA, la reaccion que esta union produce se llama solvatación, pero no estamos aqui para tomar clases de quimica, entonces, tu para hacer electrolitos ya tienes tu base, SALES + AGUA.

En todo lo vivo, existen estos electrolitos, basicamente, sin ellos no podriamos vivir.

Con una mala conexión o disminución de los electrolitos en el cuerpo, no solo nos deshidratamos (o nos sobrehidratamos, que es igual de malo), tambien afecta el pH de la sangre y el funcionamiento de los musculos, nervios (porque recordemos que estos tejidos se consideran tejidos electricos, ya que necesitan choques electricos para funcionar o conectar) y la respiración.

Este tipo de desequilibrios pueden conducir a obvias complicaciones cardiacas, neurológicas.

Bien, ya que sabemos esto, continuemos.

Desde hace más de dos decadas, la INNOVACIÓN de embotellar el agua causo un BOOM en la sociedad, empezaron las campañas de perdida de peso gracias al agua, y de "accesabilidad" a agua LIMPIA.

En México el agua embotellada triunfo despues de dos sucesos inolvidables, 1. El terremoto de 1985 y 2. La epidemia de colera en 1991. Aqui, no solo la población, si no el mismo gobierno empezo a exigir agua tratada o purificada para poder reducir el humbral de riesgo de las enfermedades en la población.

El problema central aqui no fue que no contaramos con agua potable para nuestro uso, si no que el agua que estabamos bebiendo se estaba contaminando, generando muchas enfermedades. Aún asi, en el caso del ´85, fue más bien por falta al acceso de esta misma, por lo que tener el agua en botellas lo volvio más sencillo todo, hasta la fecha.

El problema en si, nunca fue el agua salvaje, porque como lo mencioné antes, es buena para nosotros, contiene minarales esenciales para nuestro funcionamiento; el problema fue la contaminación de estos manatiales, su continuada explotación por estas industrias y la mala información para la población.

Como todo, empezo siendo una buena idea, hasta que los intereses economicos de las farmaceuticas y las purificadoras se vieron beneficiados.

La propaganda inicio inocente y año con año se fue metiendo en la psique de la población que terminó por convencer a los medicos, nutriologos, pedriatas, etc., de que el agua PURIFICABA nuestro cuerpo (palabra que se tergiverso de la idea principal de agua purificada), que el agua nos quitaba todo lo malo del cuerpo porque este se "lavaba", en fin, que el agua era maravilla Y MÁS SI ERA EMBOTELLADA.

"En la memoria de una parte de los mexicanos aún figuran los bebederos en espacios públicos y, sobre todo, en las escuelas. Antes era común beber el agua directamente de la llave, pero hoy el mercado que lideran Coca-Cola, Nestlé, Pepsico y Danone, ha instaurado un completo sistema de mercadotecnia y publicidad que sitúan a México como el principal consumidor de agua embotellada en el mundo, con 234 litros por persona al año."

"“En los restaurantes hay agua importada como Fiji o De los Alpes, que son más exclusivas, lo que quiere decir que ya también en el agua hay rangos, porque también está el agua embotellada o de garrafón que llenan en el barrio por nueve pesos”, agregó.
Tomar agua embotellada es símbolo de estatus, salud, juventud, buena figura, señala la investigación de la UNAM, ya que ahora se considera que si se toma agua de la llave es muestra de que el individuo no se cuida y desprotege la salud de su familia. Por parte de las empresas, la principal preocupación no es por el producto, sino la imagen que se venderá, lo que ha generado un acceso desigual al agua apta para beber."

Con lo que ya vimos antes, bien podemos refutar todas estas mentiras del capitalismo.

Porque el agua embotellada es agua muerta? Porque el suero/electrolitos es agua viva?

El agua embotellada bien puede ser olvidada por años en alguna despensa, y no le pasa absolutamente nada, no se hecha a perder, no pierde propiedades, no cambia de sabor, olor o textura, nada. No le pasa nada.

Esto es una simple prueba de que no contiene nada que la haga ser buena para nosotros, no nos aporta, pero si nos LAVA nuestras sales y minerales, provocando muchisimas complicaciones !silenciosas! (que ya mencione antes muchas).

Deja una botella de suero hecho en casa fuera de la nevera un dia entero y se descompone, se pudre, empieza a oler feo, cambia de textura, de sabor, etc. Cambia porque esta en constante actividad bioquimica, porque tiene elementos, sales y minerales naturales QUE SI SE ECHAN A PERDER, y que además su mezcla de ingredientes hace que sea un electrolito super fuerte (olvidé comentar que hay electrolitos fuertes y debiles, y se debe a que lo este componiendo en ese momento), entonces, además de realmente hidratarte, estas tomando electrolitos que te van a ayudar a las conexiones neuronales y musculares, puro ganar ganar.

Por eso decirmos que el suero es agua viva, y que el agua embotellada es agua muerta.

Ahora que ya quedo claro que no odio el agua natural, si no el agua embotellada y purificada, les dejo la receta de como hago mi suero y de algunos tips que yo uso desde que deje de tomar agua.

Tomar agua embotellada o de garrafón y tomar suero al mismo tiempo NO VAN. aqui aplica un proceso en las celulas que se llama osmosis. En general no se van no porque combinados sean mortales, más bien no se van porque justo por la osmosis, terminas reteniendo muchisimos liquidos (si tomas agua y suero al mismo tiempo). Explico:

La osmosis es un proceso en el que dos soluciones son separadas por una membrana semipermeable, pero estas tienen diferente concentración (una menos concentrada que la otra, un ejemplo), el solvente se debe difundir en cualquier dirección que le garantice equilibrar los dos lados.

Ya en palabras mias, un ejemplo de lo que pasa con tu celula cuando tomas suero y agua al mismo tiempo:

Tu como humano estas acostumbrado a tomar 2 litros de agua diarios (imaginemos), y tus celulas estan llenas de agua h2o, cuando decides empezar a tomar suero en lugar del agua lo que pasa con tus celulas y con tu cuerpo es resultado de la osmosis.

Tus celulas, acostumbradas a estar siempre en un ambiente poco concentrado, no tienen un buen proceso de osmosis, porque no requieren estar moviendo la disolución de la celula para afuera o viceversa porque ambos lados estan muy poco concetrados, es aguita solita.

Ahora, empiezas a tomar suero, tu cuerpo empieza a crear un ambiente más concetrado fuera de tus celulas (imaginalo), el suero es un liquido super cañon porque tiene sales, minerales, iones disponibles, etc, etc, mientras que el agua no tiene nada. (comparalo como un café muy concentrado, hasta amargo sabe y puede verse espeso, mientras que un café nada concentrado parece, coloquialmente, agua de calcetín) ENTONCES, las celulas dicen WTF? y empiezan a regular su ambiente, "LO QUE ES AFUERA ES ADENTRO", si adentro esta muuuuuuuuuuuy concentrado, las celulas para igualar esta concentracion dentro de ellas, deben sacar liquido, deben sacar agua hasta ponerse al mismo "nivel" de concentracion de afuera, lo que provoca momentaneamente que se queden como pasitas, despues de este momento, empiezan a realizar un intercambio osmotico constante, porque tu nivel de liquido o electrolitos siempre va a estar variando y siempre podras estar tomando más suero, es decir, siempre estarán sacando y metiendo liquido, lo cual hace que gasten energia pero PRODUZCAN MÁS tambien, lo que se reflejara en como te empezarás a sentir.

ATENCIÓN.

Esta escena molecular solo pasa si decides dejar el agua de por vida, o no de por vida pero si dejarla lo más posible.

Si no estas acostumbrado pasaras por sintomas de desintoxicación que son generados precisamente por este movimiento osmotico dentro de tu cuerpo, TE DARA MUCHISIMA SED, como jamas sentiste sed, SE FUERTE, no tomes agua, porque si no:

1. Te incharás por todaaa el agua fuera de tu celula que se queda en tu cuerpesito, retendrás agua.

2. Te andará de la pipi, pero no podrás hacer, justo por el agua retenida.

3. Tendrás más sed de la que la desintoxicación ya causa.

Si eres fuerte y pasaste por esta etapa con exito, tomando puro suero, muchisimo suero, luego, se te quitará la sed, y no tendrás más complicaciones, te sentirás mejor y se reflejara en tu persona tanto fisica como mentalmente. Tomarás suero solo cuando tu cuerpo te lo pida, SIEMPRE ESCUCHALO, y no dudes.

OSEA ESTA ES MI EXPERIENCIA, ahora como hacer suero:

En un litro de agua, vas a poner estos 4 ingredientes:

1.agua

2. Limón

3. Sal

4. Bicarbonato

5. Miel

Primero como si hicieras agua de limón, exprime los limones al gusto, yo recomiendo 8 min.

Ahora, en lugar de azucar para tu agua, ponle MIEL al gusto, hasta que te quede rica.

Ahora colocarás una cucharadita cafetera de sal, y revuelves, si lo pruebas y prefieres más salado, coloca más sal, si no, puedes irle midiendo, depende de ti.

Y finalmente, coloca media cucharadita cafetera de bicarbonato de sodio, CUIDADO VAS A VER REACCIONAR EL SUERO Y PUEDE QUE SE TE DERRAME.

Wow, si vez las referencias, te darás cuenta que creaste un super electrolito.

Finalmente, el ultimo paso es seguir estudiando de esto, sigue investigando y tambien dime tu experiencia con el suero, te gusto? no te gusto?.

Gracias!

Referencias:

Barragán, D. (2015, 24 abril). EL AGUA EMBOTELLADA: UN DESPOJO QUE INICIÓ HACE 30 AÑOS. SinEmbargo MX. https://www.sinembargo.mx/24-04-2015/1316594

Costas, G. (2020, 24 mayo). Ósmosis ¿qué es y qué función tiene? Ciencia y Biología. https://cienciaybiologia.com/osmosis/

Electrolito. (2018, 28 abril). En Wikipedia, la enciclopedia libre. https://es.wikipedia.org/wiki/Electrolito

Quinn, E. (2020, 25 noviembre). What to Drink for Proper Hydration During Exercise. Verywell Fit. https://www.verywellfit.com/what-to-drink-for-proper-hydration-during-exercise-3120424